A costelinha de porco ao molho barbecue é uma receita que vai surpreender toda sua família, amigos e convidados. Essa receita é muito famosa, mais pedida em restaurantes. O sabor é indiscutível e o prato acompanha mandioca frita, não tem quem resista! Confira a Receita!

Costelinha de porco ao molho barbecue

Ingredientes da costelinha de porco ao molho barbecue

• 1kg de costelinha de porco em pedaços
• Folhas de louro a gosto

Molho

• 1/3 de xícara (chá) de vinagre de maçã ou de vinho
• 1/3 de xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/3 de xícara (chá) de ketchup
• 1 cebola em cubos
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 colher (chá) de páprica picante
• 2 colheres (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 1 colher (chá) de gengibre ralado
• 1 colher (chá) de sal