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Mousse de Chocolate com Leite Condensado
Ingredientes:
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 1/2 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo:
1. Antes de começar, leve o creme de leite ao freezer e deixe por 1 hora (tome cuidado para não congelar).
2. Depois coloque o creme de leite em uma batedeira e bata por 10 minutos em velocidade alta (isso faz com que ele fique mais leve e aerado). Reserve.
3. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
4. Em seguida junte o chocolate com o leite condensado e misture bem.
5. Acrescente o creme de leite que estava reservado e misture novamente com uma ajuda de um batedor de arame até ficar bem homogêneo.
6. Despeje o mousse em uma travessa ou em taças individuais e leve para a geladeira por 3 horas.
7. Sirva em seguida ou se desejar decore com granulado ou raspas de chocolate.