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Ingredientes
- 3 caixas de morango (900 g)
- 2 latas de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 300 g de chocolate ao leite picado
- 1 caixa de creme de leite sem soro (200 g)
Modo de preparo
- Lave e enxugue 600 g de morangos (2 caixas). Corte cada morango em 4 e reserve.
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a manteiga.
- Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar a soltar do fundo da panela e dar ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar.
- Em taças individuais, espalhe os morangos cortados e cubra com o brigadeiro.
- Cubra com filme plástico e leve à geladeira.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite.
- Coloque o chocolate sobre o brigadeiro, cubra novamente e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
- Antes de servir, decore com os morangos restantes.
Dica: consuma o doce no mesmo dia, porque o morango solta muita água.