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Escondidinho de Frango… Delicioso!

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Ingredientes

  • 3 caixas de morango (900 g)
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 300 g de chocolate ao leite picado
  • 1 caixa de creme de leite sem soro (200 g)

Modo de preparo

  1. Lave e enxugue 600 g de morangos (2 caixas). Corte cada morango em 4 e reserve.
  2. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a manteiga.
  3. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar a soltar do fundo da panela e dar ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar.
  4. Em taças individuais, espalhe os morangos cortados e cubra com o brigadeiro.
  5. Cubra com filme plástico e leve à geladeira.
  6. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite.
  7. Coloque o chocolate sobre o brigadeiro, cubra novamente e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
  8. Antes de servir, decore com os morangos restantes.

Dica: consuma o doce no mesmo dia, porque o morango solta muita água.